1. 工商营业执照

2. 工资表及考勤记录（过去十二个月已发放月份开始计算）

3. 厂方与员工签署之劳动合同

4. 员工人事档案

5. 当地劳动部门批准的加班批文

6. 消防演习记录

7. 购买社会保险的收据（三个月）

8. 消防局颁发的消防检验证书

9. 社保局证明(BSCI验厂专家)厂方已按当地要求购买社会保险的批文

10. 厂规及有关福利的规定：年假、产假等等

11. 员工体检报告（如果有未成年工或从事有毒物品作业的成年工）

12. 员工工伤意外记录

13. 厨房卫生许可证

14. 厨工健康证

15. 特种设备使用证明（如电梯、锅炉、叉车等）

16. 特种设备操作工证（如电梯、锅炉、叉车等）

17. 有关环保批文

18. 工厂使用的所有危险化学品的《物料安全数据表》（MS(ICTI验厂专家)DS）（如果工厂有使用）

19. 厂房平面图